- Видео 400
- Просмотров 16 737 533
Несложная COOLинария
Россия
Добавлен 24 июн 2016
Приветствую всех, меня зовут Серега и вы на моем кулинарном канале под названием несложная кулинария. Скажу сразу, что я не повар и по специальности далек от кулинарии. Но душа лежит к приготовлению пищи и это отличное хобби! Стараюсь готовить всё максимально быстро и просто. Так что если вы не хотите проводить за плитой по несколько часов в день, то вам будут интересны рецепты представленные на моём канала. Выпуски выходят регулярно, раз в неделю.
Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
Морковь по корейски 🥕
Морковь по корейски - это широко распространённый в СССР холодный салат, который был придуман советскими корейцами депортированными в 1937 году из пограничный районов Дальневосточного края в Казахстан и Узбекистан, как замена корейских закусок, которые называются панчханы. Географическое указание в названии блюда, на самом деле не имеет никакого отношения к Корее и в этой стране морковь так не готовят. Тем не менее морковка по-корейски, на мой взгляд, удачный и вкусный салат. Если вам нравятся пикантные салаты, то рекомендую приготовить морковь по корейски. Приятного аппетита!
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ruclips.net/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA
Дзен: zen.yandex.ru/id/5efde3c436c07611c...
➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ruclips.net/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA
Дзен: zen.yandex.ru/id/5efde3c436c07611c...
Просмотров: 512
Видео
Простой соус для шашлыка в домашних условиях
Просмотров 1,2 тыс.Месяц назад
Соусы - это отличный способ разнообразить и сделать более интересными привычные блюда, например шашлык, или любое другое мясное блюдо, приготовленное на открытом воздухе, не прибегая к экспериментам с маринадами. Соус, представленный в этом рецепте, готовится на томатной основе с большим количеством зелени. Огромным преимуществом данного соуса является то, что готовится он буквально считанные м...
Шашлык из свинины на минеральной воде
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
Существует невообразимое множество маринадов для шашлыка. Какие-то из них менее удачные, какие-то более, но некоторые из них выделяются среди остальных. К таким маринадам смело можно отнести маринад для свинины на минеральной воде. Шашлык приготовленный на минеральной воде получается очень нежный, за счёт того, что ортофосфорная кислота, содержащаяся в воде, эффективно размягчает мясо. По вкусу...
Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Легкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой - это салат, который просто готовится, является вкусным, освежающим и хрустящим. К тому же у него интересная заправка. Такой салат отлично подойдёт людям, следящим за своей фигурой и тем, кто любит необычные салаты из свежих овощей в сочетании с авокадо. Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ruclips.net/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA Дз...
Джерки из курицы | Мясные чипсы | Отличная закуска к пиву 🍺
Просмотров 9 тыс.3 месяца назад
Джерки - это кусочки вяленого мяса. Чаще всего джерки употребляются как закуска к пиву. В этом рецепте я покажу, как приготовить отличные джерки из курицы по проверенному рецепту. В самом начале отмечу, что для получения по настоящему хорошего результата, я использую дегидратор. С ним готовить ароматные джерки из курицы намного проще. Маринад я подбирал под свои вкусы. С ним джерки получаются с...
Twins garden обзор на ресторан с 2 звездами мишлен.
Просмотров 8793 месяца назад
Не так давно мне с женой удалось сходить в ресторан высокой кухни, который называет twins garden принадлежащий братьям Березуцким. Данный ресторан интересен тем, что среди всех ресторанов Москвы есть только 2 ресторана с 2 звездами мишлен и twins garden является одним из них. Для обзора мной было выбрано меню ужина. На сколько поход в ресторан оказался интересным, а ужин вкусным смотрите в обзо...
Запеченная баранья нога в гранатовом соусе. Рецепт для гриля и духовки.
Просмотров 6984 месяца назад
Баранина - это великолепное мясо, однако, чтобы приготовить его действительно вкусно, необходимо знать некоторые его особенности. В этом рецепте я покажу как приготовить запеченную баранью ногу целиком в фольге. Готовить я её буду на газовом гриле на открытом воздухе, однако, при желании, этот рецепт легко можно повторить у себя дома в обыкновенной духовке. Перед приготовлением я сутки буду мар...
Фаршированные перцы с фаршем и рисом | Классический рецепт
Просмотров 7854 месяца назад
Фаршироованные перцы - это блюдо болгарской, молдавской, румынской, украинской, грузинской, русской, а также азербайджанской кухонь. Фаршированные перцы несложно готовятся, причём сделать это можно даже в обыкновенной сковороде. В этом рецепте я буду готовить их по классическому рецепту в томатном соусе. Для подачи рекомендую использовать зелень и сметану. Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА...
Жареные пельмени со сметаной и сыром в сковороде 🍳
Просмотров 10 тыс.4 месяца назад
Жаренные пельмени - это настоящая классика студенческой кухни. Не знаю, как вы, а я их всегда любил и любить не перестану! Самые вкусные, на мой взгляд, жареные пельмени на сковороде получаются со сметаной и сыром. Готовятся они быстро и несложно. Жареные пельмени - это отличное блюдо, когда у вас нет много времени на приготовление полноценного ужина. Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ...
Ароматная жареная картошка в казане на костре
Просмотров 1,3 тыс.5 месяцев назад
Жаренная картошка - это один из моих любимых гарниров! Согласитесь, трудно найти человека, который её не любит? В этом рецепте я покажу, как можно очень вкусно пожарить картошку в казане с луком, чесноком и ароматными травами! Картошка, приготовленная по этому рецепту, обязательно запомнится вашим гостям и никогда не останется серым и незаметным гарниром на фоне основного блюда. Приятного аппет...
Закуска со шпротами, яйцом и маринованным огурцом
Просмотров 1,1 тыс.5 месяцев назад
Закуска со шпротами, яйцом и маринованным огурцом - это закуска известная многим с самого детства и уже ставшая классической. Думаю, что многим знаком её вкус. В данном рецепте я привёл самое сбалансированное, на мой взгляд, сочетание ингредиентов, чтобы каждая составляющая закуски гармонично ощущалась и не перебивала другие составляющие. Представленная закуска просто и быстро готовится, к тому...
Битые огурцы по-китайски 🥒🥗
Просмотров 1,6 тыс.6 месяцев назад
Битые огурцы по-китайски - это отличный, азиатский салат, приготовленный из свежих огурцов. Он очень быстро готовится из несложных ингредиентов, которые у большинства из вас всегда найдутся под рукой. Необычный вкус этого салата, без сомненья, понравится многим. Рекомендую его к приготовлению! Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ruclips.net/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA Дзен: z...
Филе трески в соевом маринаде на пару с гарниром из овощей
Просмотров 8656 месяцев назад
Проставки для казана - lite54.com/ Филе трески, на мой скромный взгляд - далеко не самое интересное блюдо, особенно если оно приготовлено на пару. Однако, если рыбу предварительно замариновать в несложном маринаде на основе соевого соуса, то впечатление о треске может кардинально измениться. В этом рецепте я покажу как приготовить такой маринад и замариновать в нём филе трески. А также мы приго...
Куриные крылышки на сковороде в пиве
Просмотров 2 тыс.7 месяцев назад
Куриные крылышки - это беспроигрышное блюдо, которое можно использовать в качестве основного блюда на ужин, его можно подать как закуску на вечеринке, куриные крылышки с удовольствием едят дети, ну и разумеется это отличная закуска к пиву! В общем, по моему скромному мнению куриные крылышки могут вас выручить в любой ситуации! В этом рецепте я продемонстрирую интересный на мой взгляд рецепт при...
Идеальный стейк из лосося, приготовленный необычным способом
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
Идеальный стейк из лосося, приготовленный необычным способом
Салат с картофелем и маринованными опятами по-деревенски 🥗
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
Салат с картофелем и маринованными опятами по-деревенски 🥗
Салат цезарь с креветками рецепт в домашних условиях 🥗🍤
Просмотров 4,1 тыс.8 месяцев назад
Салат цезарь с креветками рецепт в домашних условиях 🥗🍤
❗️ Стейк для вегетарианцев | Стейк без мяса ❗️
Просмотров 2,5 тыс.9 месяцев назад
❗️ Стейк для вегетарианцев | Стейк без мяса ❗️
Говядина с овощами на сковороде по-азиатски
Просмотров 3 тыс.9 месяцев назад
Говядина с овощами на сковороде по-азиатски
Идеальный завтрак. Брускетта с лососем, творожным сыром и шпинатом ☕️
Просмотров 1,3 тыс.10 месяцев назад
Идеальный завтрак. Брускетта с лососем, творожным сыром и шпинатом ☕️
Салат с авокадо, руколой, помидорками черри и жареными креветками 🥗 🍤
Просмотров 13 тыс.11 месяцев назад
Салат с авокадо, руколой, помидорками черри и жареными креветками 🥗 🍤
Стейк из филе индейки на гриле с несложным овощным гарниром
Просмотров 1,1 тыс.11 месяцев назад
Стейк из филе индейки на гриле с несложным овощным гарниром
Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Гречневая лапша с форелью в соевом соусе по-азиатски
Стейк филе-миньон на садже с овощами на гарнир 🥩
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Стейк филе-миньон на садже с овощами на гарнир 🥩
Овощная закуска к шашлыку из маринованного лука с томатами
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Овощная закуска к шашлыку из маринованного лука с томатами
Вкусный куриный шашлык без предварительного маринования!
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
Вкусный куриный шашлык без предварительного маринования!
Зеленый соус к шашлыку из киви за считанные минуты!
Просмотров 6 тыс.Год назад
Зеленый соус к шашлыку из киви за считанные минуты!
Это все можно в блендере пробить
Можно, но тогда консистенция будет не такая интересная.
Вот зачем это длинное вступление, поговорить не с кем ?
Ролик старый, у меня тогда опыта не много было. Сейчас на канале более короткие и информативные видео. Ну и, если что, ролик всегда можно прокрутить вперёд 😉
Твой рецепт самый топовый
Большое спасибо!
Тоже стал жертвой бреда и маразма относительно 50 % нитритной соли и 50 %обычной? Это самодурство и дебилизм зародил основатель Емколбаски. На его форуме был чел из Германии, спец по колбасам Зевс. Он писал, что в Германии таким маразмом не, страдают и вносят только нитритную соль. Ибо никчему разводить нитритную готовую смесь с обычной солью. И он прав. Посему добавляйте только нитритную соль
Кстати, так вы полностью исключите ботулизм. Что важно для куриного мяса
Вот тут не соглашусь. Есть точные пропорции, в соответствии с которыми необходимо вносить нитритную соль и ни о каких 50 на 50 речи не идёт. Нитритная соль отменяется в граммах в соответствии с весом мяса. Если использовать только её, то есть риск получить отравление.
@@neslojno а вот это что-то новенькое.. 😅 Работаем лет 6 с одной нитритной солью и о каком отравлении вообще может быть речь. Получается, что вы ещё и застряли в этом маразме. Посолочная смесь - соль, готовая к употреблению . Это обычная поваренная соль с содержанием нитрита натрия 0.06 гр на 1 кг соли. Вы что такое пишите то
@user-hl8cl1vi2x нашёл множество статей подтверждающие мои слова и не одной ваши 🤷. Изучил даже госты, ту и регламенты. Вы чем руководствуетесь, когда её добавляете? В нитритной соли 0.6%, а не 0.06% натрия.
А я попробую с греческим йогуртом...посмотрю что выйдет))
Напишите потом понравилось или нет. Идея интересная )
@@neslojno даже очень понравилось
Спасибо, надо будет попробовать )
Долго и много говорите
Не нравится - не смотрите.
А соль забыли добавить 😅
Посмотрите повнимательнее начиная с 1:10 😉
Дружище спасибо. Только одна просьба не щЕпа а щепА. А так лайк подписка
Спасибо, ценное замечание. Обязательно учту его в будущем.
Очень много говорильни. Рецепт ни о чём.
Если не нравится - не смотрите. Это ютуб, тут можно переключать видео 🤣
Очень вкусно, спасибо. делала простые креветки. Только в след раз буду делать без укропа
Пожалуйста! 👍
Свина вкусно, а с курицей так себе на любителя думаю.
По сути, вся кулинария на любителя 🤣 Кто-то что-то любит, кто-то нет 🤣
полный пиздец, фу!
Почему?
А сколько в этом коктейле градусов?
Честно, не мерил. Мне кажется около 10 - 12.
сельдерей еще нужен🤑 сам много времени потратил на подборку)
Спасибо за идею! Надо будет попробовать )
👍👍👍
Благодарю!
Просто и со вкусом
Благодарю! Именно так 👍
Икру саргана солят?
Если честно, я не знаю 🤷♂️. Но в саргане не так много икры, так что я бы не стал заморачиваться, а просто пожарил бы её.
@@neslojno нам показалось не мало, не помню раньше саргана у нас вообще в таких количествах, ловим во Владивостоке. Интересно стало, спросил. В интернете нет никакой инфы
Я скажу так, я солить икру саргана не пробовал. Не знаю что получится.
Спасибо
Всегда пожалуйста 👍
Я мешаю только мясо с луком и приправы😏сверху морковь, зиру. Именно зира на моркови даёт вкус😏заливаю водой чуть выше моркови, как зервак приготовиться, сверху насыпаю рис по всей поверхности, он у меня готовиться на пару😏как готов, всё перемешиваю и всё 😏
Можно и так готовить очень нет 🤷♂️ Ведь все знают, что нет одного "правильного" рецепта плова!
И долго варится, там останутся какие нибудь полезности😅
Я делаю это варенье исключительно из-за вкуса. Про полезности сказать не могу.
Оочень много сахара, а если поменьше?
Попробуйте! Ведь у себя на кухне - вы хозяйка. Я просто показал, как делаю я.
Рада знакомству 🌹
Аналогично! 🌷
Кто с 2024 сюда 👇
Как минимум я 🤣 Поддался на манипуляцию лайками 🤣
Крылья на шампур насаживать ? Мамкин повар 😂
Что тебя не устроило, эксперт диванный?
мне это очень нравится
Большое спасибо !
Привет! Давно увлекаюсь приготовлением джерки, попробуй мой рецепт! Если будет вкусно то сможете даже снять видео) рецепт я придумала сама поэтому не с кем им поделиться. Я замораживаю курицу почти полностью и уже так ее нарезаю, так ещё проще. Добавляю специи: приправы для курицы 2 вида. Сушеный чеснок с перцем. Специя для мяса. Сладкую паприку. Черный перец. Обычную соль буквально щепотки две. Добавляю 1/2 стакана соевого соуса и самый главный ингредиент соус терияки , добавляю почти всю пачку соуса он придает очень приятный и сладковатый вкус. Оставляю мариноваться при комнатной температуре с утра до самой ночи. Либо на сутки и больше в холодильнике. Буду очень рада если зацените мой рецепт)
Спасибо за рекомендацию, у меня остался только 1 вопрос. Что такое "специи для мяса"?
@@neslojno приправа к мясу от фирмы «восточный гость» прям так и называется
@@marishasss6734вы лучше пишите ингредиенты конкретно. А то этих составов разных товарищей полно
Я вот тоже готовым набором специй не сильно доверяю. Мне кажется, что самому проще сделать смесь и откорректировать, при необходимости, под себя.
И я теперь знаю.Он ведь сказал какую😂
А червячки такие мелкие черненькие как вывести?
Не очень понимаю о чём вы говорите...
@@neslojno если внимательно всмотреться полно же в цветниках
Я думаю, это вкусно очень, второй раз буду сегодня готовить похожий салат, один из моих любимых салатов сочетание креветок и рукколы. Только я ещё авокадо, сбрызнув его соком половиной лимона предварительно. Только я вместо пармезана добавлю где то гр.30 сыра "natura" а не пармезан, больше всего люблю этот сыр, ещё обожаю сыр "Камамбер" с ним я запекать буду пасту, либо багет с ним тоже очень вкусно запечь с помидорками черри. Кстати сыр "natura" и на бутербродах горячих хорошо плавится, и для пиццы подходит и так просто не разогретый, очень вкусный сыр. Обажаю ещё салат с крабовыми палочками, и "Мимоза", только когда лень резать и отваривать всё, я готовый на развес покупаю, это тоже мои любимые салатики, только я ещё зелёный лук добавляю к крабовому салату, ну и кинзу и в любые другие тоже кинзу добавляю, ещё селёдку под "шубой" очень люблю, мама у меня её очень вкусно готовит, вчера кушала селёдку под "шубкой".❤❤❤❤❤ Это теперь тоже один из моих любимых салатов теперь будет)))))))))
Невероятный рецепт. Хотя у меня мясо уже в мариновке, до утра, но ваш рецепт обязательно попробую. Ужин за час ? Не верю 😱👌
Не верите - проверьте! Будите приятно удивлены )
Кто из 2024?
Я! 😉
Я
А в магазинах продаётся сухая аджика?
Да, продаётся
Спасибо вам огромное! Как же долго я вас искала! ❤
Большое пожалуйста! Рад, что нашли! 😉
А как почистить, подготовить к приготовлению?
Молюсков надо просто помыть.
Без уксуса не могу, когда в уксусе совсем другой аромат и вкус!ну это лично моё
Я вас прекрасно понимаю! Сам очень люблю добавлять уксус в шашлык!
В марлю нужно обматывать ребра, так горчить будет
Когда коптятся?
А, что вы в конце добавили?
Минеральную воду.
Опять мясо подогрело. Да что же это такое-то!)))
Я уже писал, на пару готовь шашлык. Точно не подгорит 🤣🤣🤣
@@neslojno Просмотри видео как готовит Тихон. Только смотри - без зависти Серёженька!)))Ну не твоё это - готовить шашлыки. Бывает и такое. Без негатива.
@@neslojno Кстати в следующий раз, - в мясо разбей и добавь парочку куриных яиц.(хорошо перемешивай) И никакой воды.Будешь приятно удивлён Серёжа!
@Vlada_Taran с бОльшим интересом я бы посмотрел на шашлык в твоём исполнении 🤣 Поверь, с другой стороны экрана, каждый второй эксперт, а на деле всё не так радужно получается.
@Vlada_Taran хорошо, попробую.
Сгорела курочка.)))
Твоя?
@@neslojno Да нет... Как раз таки твоя... Но ты уж не обижайся, на правду обижаться не стоит.)
За столько лет на ютубе вызвать у меня обиду не так просто 🤣 А, по факту, готовится курица на углях. Естественно на ней будут более запеченые места, но сгоревшей я бы её не назвал. Кстати, из 150 тысяч посмотревших, про то, что курица сгорела не написал никто. Так что думаю, что не в шашлыке проблема 😉 Ну, а если хочешь сделать не "подгоревший", то можешь приготовить его на пару 🤣
@@neslojno Проблема в томате что ты добавил в... Серёжа.))) Вот и всё!
А что за напиток сам апероль ,это вино?
Это коктейль!
@@neslojno кокткйль это когда все вместе мне интересно именно в бутылке что?
Это аперетив для приготовления коктейлей.
@@neslojno спосибо!
@sergitono2038 былр бы за что )
Спасибо
Всегда пожалуйста 👍
Углях😂 Шампурах😂 Пипец 😂
Что не так?
Такое придумали не вегетарианцы, а маркетологи мясоеды, чтобы продавать тем, кто по веянию моды решил побыть модным, либо кому нужно легальное подтверждение, что животных они не едят, а подобие якобы не запрещено... Люди, отказавшиеся от мяса по собственным причинам, такое покупать и готовить не будут.
Возможно, вы правы, в любом случае, я просто сделал обзор интересного, на мой взгляд, продукта.
Ты лежишь лук ,как культяпый неправельно
Ты пишешь, как безграмотная. Так не понятно.
Все доступно, понятно без лишних слов👍👍👍👍
Благодарю! Рад, что вам понравилось!
Кто из июнь 2024
Я! 🤣
Спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста 👍
Морковь по - корейски - это, конечно, вещь! Но летом так много зелени... Оставлю морковь до осени! Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста! Я тоже люблю морковь по корейски! 👍
Много риса, рыбы совсем мало.
Тут на вкус и цвет, у меня всё по классике.
Молодец, я как су-шеф с наслаждением посмотрел на все тонкости
Благодарю!